Crise laitière : entendre la colère, comprendre la colère

Depuis plusieurs mois, les producteurs de lait de Bretagne tentent désespérément de faire comprendre leur désarroi.  Au-delà de la question cruciale du devenir d’Entremont Alliance se pose tout simplement la question du devenir des producteurs laitiers en Bretagne. En effet, comment peut-on accepter de voir son travail, son engagement et son courage méprisés et  perdre tout sens faute de règles et de régulation sur le marché mondial ?

Si l’agriculture est parfois montrée du doigt, reconnaissons que la production laitière a su, avec des moyens pourtant parfois limités, se mettre aux normes environnementales et engager des processus de qualité. Cette agriculture est non seulement attachée à son territoire mais également plurielle, familiale et capable de tisser un réseau d’entreprises, véritable moteur de développement économique pour la Bretagne.

Nous, élus locaux, devons tout mettre en œuvre pour soutenir ces professionnels dont, finalement, le seul objectif reste de vivre de leur travail et de contribuer ainsi au développement économique de la Bretagne.
J’appelle donc à la plus grande mobilisation de nos élus, parlementaires, conseillers régionaux, conseiller généraux, maires, conseillers municipaux et citoyens pour qu’ils fassent de cette colère un vrai combat d’aménagement du territoire.